Поиск:
Войти
Книги автора: Наталья Анатольевна Козлова-Зубкова
Сортировка
- сначала новые
- сначала новые
- по рейтингу
- по просмотрам
- по названию
Добавлено
Год выхода: 2023
Язык: Русский
Формируется представление о концептуальных подходах в рассмотрении проблем в обслуживании людей с ос…
Формируется представление о концептуальных подходах в рассмотрении проблем в обслуживании людей с особыми потребностями. Рассматриваются сущность и нормативные аспекты реализации видов сервисной деятельности, а также основные правила и способы развития
клиентского сервиса и правила хорошего сервиса. Показан алгоритм предоставления услуг людям с ограничениями по зрению, по слуху и маломобильным потребителям. Рассмотрены особенности технологий для потребителей с особыми возможностями здоровья и подходы
диверсификации сервисной деятельности в соответствии с особенностями граждан. Отдельное внимание уделяется особенностям маркетинга на рынке услуг, организации инклюзивного отдыха для детей инвалидов, доступности средств размещения для людей с
особенностями здоровья...
Добавлено
Год выхода: 2024
Язык: Русский
Формируется представление о сервис-дизайне в индустрии гостеприимства как разработке гостиничного пр…
Формируется представление о сервис-дизайне в индустрии гостеприимства как разработке гостиничного продукта с использованием маркетинговых технологий под вкус целевой аудитории с целью формирования у гостя устойчивого желания возвращаться в отель на
постоянной основе. Рассматриваются современные методы изучения целевой аудитории и конкурентов. Показано дизайнерское мышление при формировании сервисных пространств. Отдельное внимание уделяется рассмотрению технологии взаимодействия с гостем и
технологии работы с людьми с ограниченными возможностями. Затронуты аспекты воплощения бизнес-идей для дизайна сервисных пространств.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлениям группы "Сервис", "Гостиничное дело".
Добавлено
Год выхода: 2023
Язык: Русский
Представлена информация, формирующая представление о легитимном подходе в процессе реализации целей …
Представлена информация, формирующая представление о легитимном подходе в процессе реализации целей и задач при организации комфортного и безопасного проживания гостей в отеле, порядке и условиях предоставления гостиничных услуг, предложены подходы в
организации деятельности средств размещения, практические принципы работы службы приема и размещения, требования к содержанию и обслуживанию гостиничного хозяйства, стандарты обслуживания в ресторане при отеле.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Туризм и гостеприимство", а также "Туризм" и "Гостиничное дело".
Добавлено
Год выхода: 2023
Язык: Русский
Представлена информация, формирующая представление о легитимном подходе в процессе реализации целей …
Представлена информация, формирующая представление о легитимном подходе в процессе реализации целей и задач при организации комфортного и безопасного проживания гостей в отеле, порядке и условиях предоставления гостиничных услуг, предложены подходы в
организации деятельности средств размещения, практические принципы работы службы приема и размещения, требования к содержанию и обслуживанию гостиничного хозяйства, стандарты обслуживания в ресторане при отеле.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Туризм и гостеприимство", а также "Туризм" и "Гостиничное дело".
1
Популярные книги