Поиск:
Войти
Молекулярные секреты
Жанр: кулинария хобби / увлечения Самиздат здоровое и правильное питание кулинарные секреты здоровое питание кулинарное искусство
Язык: Русский
Тип: Текст
Год издания: 2019
Полная версия
Книга состоит из двух основных частей: первая часть содержит в себе рецепты поваров, работающих в России и использующих техники инновационной или молекулярной кухни, вторая часть - это перечень основных текстур и рецептов с ними. Книга раскрывает путь становления Топовых Шеф поваров России к текущему результату. Рассказывает о мечтах героев. Во второй части книги содержатся многочисленные рецепты. Данная книга станет настольной у каждого повара, который стремится к расширению своих навыков. Книга с рецептами по молекулярной кухне также будет отличным подарком к любому празднику.
Читать онлайн «Молекулярные секреты»
Отзывы о книге «Молекулярные секреты»
Популярные книги