Поиск:
Войти
Ресторанные ведомости №03-04/2022
Язык: Русский
Тип: Текст
Год издания: 2022
Полная версия
- О книге
- Отзывы 0
В номере: Хит Суп «Хуа-хин» Ариши Задунайской из краснодарского ресторана «Гусь» Важная вещь Шеф ресторана Ruski Александр Волков-Медведев о гомогенизаторе Эволюция шефа 7 блюд шеф-повара Сососо bistro и Cocococouture Игоря Гришечкина Город Ресторанный портрет Воронежа По полочкам Как открывать ресторан с моноконцепцией Практика Ресторатор Гаджи Зулумханов о завтраках в региональных ресторанах и многое другое.
Отзывы о книге «Ресторанные ведомости №03-04/2022»
Другие книги автора:
Популярные книги