С каких это пор еда имеет «пол»? Почему мы видим так мало женщин в стейкхаусах? Действительно ли женщины любят йогурты и овощные салаты больше, чем мясо?
Почему мужчина-вегетарианец представляется слабым? Почему мужчина может (и должен) съесть огромный бургер или тарелку куриных крылышек за раз, но для женщины это либо моветон, либо способ прослыть классной среди друзей-мужчин?
В обществе эти предрассудки циркулируют с древнейших времен. Но откуда они берутся? Как это связано с врожденными вкусами и предпочтениями наших родителей в еде? Как магическое мышление превращает мясоедов в силачей? Эта книга призвана рассмотреть связанные с едой культурные конструкты и развеять мифы о том, как нужно питаться.

В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

научно-популярная литература

зарубежная образовательная литература

интересные факты

культура питания

сексизм

пищевое поведение

заблуждения

гендерные исследования

мифы о питании

Стейксизм. Точка в мифе о вкусах женщин и мужчин

Коммерсантъ (понедельник-пятница) 136п-2020

За горизонтом. Стихи

Епархиальный суд

Анджело

Скитания и творчество

Coding For Kids For Dummies

Молодая гвардия

Вторжение. Четвертый Лорд. Книга 2

В. Г. Короленко

Drug Concentrations in Neuropsychiatry

Стейксизм. Точка в мифе о вкусах женщин и мужчин

Полная версия